6 كوب طحين لجميع الأغراض
1 ملعقة كبيرة الملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة الخميرة
ربع كوب زيت الزيتون، البكر
2 ونصف كوب ماء
نعجن المقادير مع بعض
نتركها ترتاح نصف ساعة
نفردها على صاج مدهون نخرمها بالشوكة
وندهنها بصلصة البيتزا ونضع المكونات اللي تحبيها
غطيها وسيبيها نصف ساعة تختمر بمكان دافئ يعني جوة فرن مغلق او فوقها طبق نحكم الغلق علشان العجين تخمر كويس وبعدين على الفرن
إرسال تعليق