وصفة رائعة للمعجنات الهشة القطنية
مقادير العجينة :
كيلو دقيق ( مايعادل 6 أكواب دقيق )
نص كوب زيت
3 ملاعق سكر
3 ملاعق حليب جاف
ذرة ملح
معلقة ك خميرة
ملعقة ك باكنج باودر
علبة زبادي
في العجانة نقلبهم وننزل عليها الماء بالتدريج حتي نحصل علي عجينة متماسكة
ونتركها تختمر ساعة .ويتم تشكيلها باى طريقة ثم يدهن الوحة بالبيض الممزوج بالحليب
ويخبز فى درجة حرارة 180
إرسال تعليق