كيكة التفاح

 كيكة التفاح 

المقادير:

3 بيضات

كأس صغير سكر خشن او 125غ

كأس زيت صغير أو 150غ

كأس خليط عصير الليمون الحامض و عصير البرتقال ما يعادل 150مل

كأس ياغورت طبيعي(زبادي) 110غ

باكي ونص خميرة حلويات ملعقة فانيلا

قليل من ملح

قشرة ليمون حامض مبشورة

قشرة برتقالة مبشورة

350غ فرينةأو كاسان ونصف بكأس 

4حبات تفاح صغير مقشر ومقطع شرائح

للتزين:

14 غ سكر فانيلا أنا استعملت سكر منسم بالبرتقال إختياري نرشه على شرائح التفاح قبل إدخال الكيك للفرن

للتزين الناباج أو بالمربى

الطريقة كما موضح في الصور

نضع المقادير في الخلاط الكهربائي ما عدا الفرينة و الخميرة تخلط جيدا تم نضيف الفرينة والخميرة بالخلاط اليدوي و نصب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق أو مفروشة بورق الزبدة تم نضع فوقها شرائح التفاح ونرشها بسكر الفانيلا ونضعها في فرن على درجة حرارة 180 وبالصحة و الراحة