المقادير
كوب زيت
كوب ونص سكر
كوب ونص لبن
3 اكواب سميد
3 بيضات
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره بكنج بودر
شربات
الطريقه :
في الخلاط اول شيء حطي الزيت والسكر وشغلي الخلاط
بعدين حطي البيض بالتدريج حبه ورى حبه والخلاط شغال طبعا
بعدين حطي الفانيليا
سيبيهم شوية ثم وبعدين حطي اللبن
آخر شيء حطي السميد والباكنج بودر بالتدريج
هذا كله طبعا والخلاط شغال
وبعدين حطيه بالصينيه مدهونه بزيت ودقيق
وخليها تقريبا ربع او ثلث ساعه قبل تدخلينها الفرن
والحكمه من ذلك عشان السميد يتشرب الماده السائله وتصير الكيكه حلوة
وبعدين دخليها الفرن تقريبا من ثلث الى نص ساعه والنار هاااااااااااااديه وكل شوي طلي عليها بس لا تفتحين الفرن الا بعد مرور ربع ساعه
بعدين اشغلي النار عليها من فوق تتحمر شوي وخرجيها وعلى طول وهي ساخنه سقيها بالشيره البارده .
وبالهنا
إرسال تعليق