كرام برولي crème brûlée

 

كاس حليب كاس كرام فراش 3 صفار بيض لفاني 3مغارف كبار سكر بني

حليب و كرام فراش نسخنهم في كاسرونة كي يغلو نحيهم 

_ في إناء نخلط البيض والسكر و م ك لفاني نخلط حتي نتحصل على خليط ابيض ونضيفله الخليط الاول ونخلط مليح ثم نفرغ في ليفيغين اللي يدخله الفرن 

_ في صينية نحط فيها الماء ونحط ليفيغين ندخلهم الفرن يكون شاعل من قبل 150° مدة 50د

كي يطيب نفرغ عليهم سكر بني ونحرقه بالشاليمو





Post a Comment

أحدث أقدم