القرفة من الأعشاب الشهيرة بفوائدها العديدة، لاحتوائها على قيم غذائية كثيرة من البروتينات والدهون والألياف والكربوهيدرات والكالسيوم والفسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والنياسن وفيتامين ج وفيتامين أ، ومن أهم فوائد الفرقة:
تعرف على فوائد القرفة المتعددة ، تقي من نزلات البرد و البكتيريا الضارة
– القرفة عشبا مفيداً في التخلص من الانتفاخ وفي زيادة إفراز البول.
– تقي القرفة من الشد العصبي، وتحسن أو تقوي من الذاكرة .
– علاج فعال لنزلات البرد المعروفة، بغليها في الماء مع إضافة الفلفل والعسل لها.
– تساعد في علاج الأنفلونزا واحتقان الحلق، وزيت القرفة يخلط مع العسل ليعطي نتيجة فعالة مع نزلات البرد.
– تحفز القرفة عملية الهضم وتمنع الإصابة بالغثيان والقيء والإسهال، وبإذابة ملعقة واحدة صغيرة من القرفة في ماء ساخن تؤخذ بعد نصف ساعة من تناول الوجبات تخفف من الانتفاخ وعسر الهضم.
– تعتبر القرفة من وسائل إنعاش الفم الطبيعية وإكسابه الرائحة الجميلة.
– تستخدم القرفة كعلاج فعال لمرضى السكر وذلك لأن القرفة تبطئ من عملية تحويل الكربوهيدرات إلى سكريات، وبالتالي تحافظ على مستوى مناسب السكر في الدم.
– تساعد القرفة مع الزنجبيل في التخلص من دهون الجسم بطريقة أمنة وصحية.
– أظهرت الأبحاث أن القرفة لها دور فعال في الشفاء من سرطان المعدة والعظام المتقدِّم .
– تتميز القرفة بقدرتها على تخليص الأطعمة من البكتيريا الخطرة، وتبين من دراسة أجريت في جامعة ولاية كنساس، أن القرفة قضت على بكتيريا E. coli في عصير التفاح.
إرسال تعليق