حبة بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
زوج ملاعق كبار سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة بودرة الحليب
ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
مبشور حبة برتقال
زوج كيسان فرينة
نصف كيس خميرة الحلويات
رشة ماح
ماء دافئ ( حتى نتحصل على عجينة تتلاصق غير شوي)
نزيدولها ملعقة كبيرة زبدة ندخلها مليح في العجينة
ترتاح ساعة
نحطها في صنيوة فيها الفرينة و نشكلها باليد سمك 1 سم
تريح نصف ساعة
ندهنوها بحبة بيض
نطيبوها في فرن مسخن من قبل على 170° مدة عشرين دقيقة من تحت من بعد نحمروها مليح من فوق
نخلوها تبرد مليح
نقسموها و نضيفولها كريمة باتيسيار او ديبلومات و تبرد ، نرش سكر
الوصفة :كريم باتيسيار
500 g eau ماء
500 lait حليب
200 g sucre semoule سكر
170 g maïzena نشاء
10 g vanille poudre فانيلا
200 g beurre زبدة
إرسال تعليق