البيتيفور الصلب بكيس الحلواني
المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر بودره
1 كوب زبدة بحرارة الغرفة
2 بياض بيض
1 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
نخلط الزبدة مع السكر بخلاط البيض لمدة 3 دقائق ثم نضيف بياض البيض مع الخلط لمدة دقيقتين
نضيف الدقيق والفانيليا بعد نخلهم الى خليط الزبدة ونقلب بشكل جيد بالملعقة
نسكب نصف الخليط في كيس الحلواني ونشكله في صينية فرن حسب الرغبة والنصف الثاني من الخليط نضيف له الكاكاو ونقلبه جيدا
نخبز البيتيفور بفرن محمى مسبقا على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة النار من الاعلى والاسفل
نخرج البيتيفور من الفرن ونتركه ليبرد ثم نزينه ونقدمه
والف صحة وهنا
إرسال تعليق