تارت التوفي كراميل والمكسرات
.
لمقادير:
✅العجين:
150غ زبدة
100غ سكر ناعم.
بيضة.
صفار بيضة.
فانيليا.
2 ملاعق كبيرة كاكاو بني.
فرينة.
✅الحشو:
توفيا كراميل
جوز+لوز
التزيين:
شكولا بيضاء
شكولا سوداء
التحضير:
في وعاء نضع مكونات العجين ماعدا الطحين والكاكاو،نذيبها معا،نضيف الكاكاو ونخلط،ثم الفرينة تدريجيا حتة نتحصل على عجين متماسك نوعا ما،نجمع فقط دون العجن،نتركه في الثلاجة مدة نصف ساعة،نشكل في قوالب،وندخله للفرن.
لما تستوي نتركها تبرد،ثم نضع الكراميل وفوقه المكسرات ثم التوفي وبعدها مزيج الشكولا البيضاء والسوداء
بالصحة والعافية
إرسال تعليق