المكونات:
لتر حليب
لتر ماء
كأس حليب مجفف(نيدو)
كأس و نصف سكر
ياغورت بنكهة الفاني
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
الطريقة:
نضع الحليب في طنجرة الضغط حتى إفيض و نطفي عليه النار، من جهة أخرى نأخد الخلاط الكربائي نضع فيه لتر الماء و السكر والياغورت و الحليب المجفف وخميرة الحلوة و نخلط جيدا حتى تنسجم العناصر ثم نسكبه فوق الحليب في طنجرة الضغط نغلق الطنجرة و نضع صفارة الطنجرة أيضا ثم نلفها في بطانية ليلة كاملة بعد ذلك نخلط الخليط جيدا و نضعه في قنينة ثم نضعه في الثلاجة ليبرد قليلا بعد ذلك نقدمه بالصحة و الراحة.
إرسال تعليق