المقادير:
125غ زبدة
كأس سكر
كاس زيت
2 بيضات
قبصة ملح
فلون كراميل (ممكن ديرو النكهة لبغيتو)
خمارة
نصف كاس شكلاط فرمسيل يكون بارد فالمجمد.
الدقيق حسب الخليط
الطريقة:
نخدم الزبدة السكر الزيت وملح مزيان نضيف فلون کرمیل الزيت البيض ونخلط مزيان عاد نزيد الدقيق العجين يكون رطب شوية عاد نضيف الشكلاط فرمیسیل وندخلو مزيان فالخليط ونشكل
كريات ونفند وجهم فسنيدة نحطها فالطاوة ونطبعها بالمرشم وندير فتحة بوسط الحلوى بالاصبع ديالي وندخلها الفران ساخن فران الكهربائي نشعل عليها من الفوق والتحت علة درجة الحرارة 170والفران الغازي نار مهيلة من التحت حتة طيب ونزلها تحمر ملي طيب نخليها حتى تبرد عاد نزينها فالشكلاط جربوها راه ساهلة کتوجد بسرعة وبنييينة مقرمشة متشبعوش منها هاد المقادير لنزلت کیعطيو 40 حبة
إرسال تعليق