طاجين اللحم بالخضر او الدجاج
طاجين لحم بلخضر
تقدرو تعوضوه بالدجاج
نحرج اللحم او الدجاج
بصل مقطع رقيق
ثوم ملح فلفل أسود
عكري راس الحانوت
يتقلى مليح مع ملعقة كبيرة سمن
زوج ملاعق كبار زيت
نمرقهم بودرة المعدنوس
زنجبيل نجيب الخضر
جزر بطاطا كورجات نفورهم
ونحمرهم في الزبدة كي يطيب
اللحم نجيب ملعقة صغيرة قشطة للمرق
نخلي الكل يجمر
كريم ديسار شوكو فاني
اضع في كسرونة ربع رتل حليب
صفار بيضة ربع كاس سكر
نصف ملعقة زبدة
ملعقة كبيرة مايزينة
نخلط نزيد نحضر نفس
الشي في كسرونة ثانية
فقط نضيف نص باطة
شكولا نحطهم في زوج على نار
كي يعقدو نفرغ في زوج نص نص
تحلية روعة خصوصا لرمضان المبارك
إرسال تعليق