حلوة الطبقات وصفة اقتصادية وسهلة وخفيفة ، الوصفة مع الصور
حلوة الطبقات
ناخذ حبة بيض كاملة و3صفار البيض. 2ملاعق كبار عسيلة. 6ملاعق كبار سكر. 250غ مارغارين نذوبهم على حمام مائي ونبقى نخلط حتى ما يطيبش البيض. بعدها كي تذوب المارغارين نضيف مبشور الليمون. ملعقة فانيليا.بيكاربونات ملعقة صغيرة نحلوها في 2ملاعق كبار خل ابيض.ونبدا نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية منيبسهاش.
نقسم العجينة على 3 . ناخذ مول خاص بالتارت مدور وندهنوه بالزبدة نرشوه بالفرينة ونحط قسم الاول من العجينة ونطيبوها حتى تحمار. نواصل نكمل العجينة.
ناخذ القسم الاول ندهنوه باامعجون نزيد فوقها القسم الثاني ندهنوه باامعجون مرة ثانية ونضيف القسم الثالث وفي اخر الطبقة الوجه نزينوه بااشكولاطة ذايبة ونرشوه بالكاوكاو محمص ومرحي. نخليها نصف نهار ونقسمها .
إرسال تعليق