كيكة الطبقات بكريمة القهوة و الكاراميل
نخلط كاس حليب بارد ياسر مع كاس بودرة الشونتي.ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان نخلط بالمغرف من بعد بالباتور حتى نتحصل على كريمة ثقيلة نزيد كيس فلون ذوق كاراميل 50غ.2علب جبن طازج Petit Suisse نواصل الخلط بالباتور حتى ينساجموا نحكم مول ليتحل و ندير كطبقة اولى أي بيسكوي مشمخ بالحليب نزيد طبقة ثانية رقيقة الكريمة من بعد طبقة تاع بيسكوي مشمخ بالحليب من بعد كريمة و نواصل بنفس الطريقة حتى نكمل 6طبقات و الطبقة الأخيرة تكون كريمة نسقمها مليح و ندخلها للثلاجة تبرد مليح على الأقل 4ساعات من بعد نفوت السكين على الجوانب و نحي المول نرش بودرة الشوكولا أو الكاكاو شهية طيبة
إرسال تعليق