لفة عجينة قطنية
المقادير
3 كوب طحين
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة
4 ملاعق زبدة
رشة ملح
كيس فانيلا
بيضة متوسطة الحجم
كوب حليب دافئ للعجن
نخلط جميع المكونات و نعجنها الى ان تصبح العجينة متماسكة و هشة، نتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة نصف ساعة بعدها نقطع العجين الى كرات صغيرة و نشكلها ( طريقة التشكيل موضحة بالصور)
بعد التشكيل نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
ندهنها الوجه ب: صفار بيضة و 2 ملعقة حليب سائل
سمسم حسب الرغبة ندخلها فرن حامي من الأعلى والأسفل وبالصحة و الراحة.
إرسال تعليق