موسكوتشو البرتقال

وصفة موسكوتشو بالبرتقال

نأخذ 4 حبات بيض. كأس ونصف سكر. ملعقة كبيرة فانيليا نخلط مليح بالباتور حتى يذوب السكر ويتغير لون الخليط للابيض.نزيد كأس زيت مبشور الليمون ومبشور البرتقال ونصف كأس حليب و كأس عصير البرتقال نخلط مليح حتى يتجانسو نضيف 3كيسان فرينة مع كيس خميرة كيميائية و ملعقة صغيرة بيكاربونات مغربلين ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس مع بعضها بعدها نفرغهم في مول خاص بالموسكوتشو مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة ندخله للفرن درجة الحرارة 180 ° حتى يحمار ويطيب ألموسكوتشو كي تطيب نخرجها ونزينها بسكر ناعم.