وصفة لوبيا موشطو
في قدر نضع زيت على نار متوسطة تسخن نظيف حبة بصل مقطعة رقيق. ونقلي نزيد كمية من الموشطو ونبقى نقلي.سنينات ثوم مقطعين رقيق. ملح. فلفل أسود. كي نقلي مليح نضيف 3حبات طماطم متوسطين قشرناهم وقطعناهم رقيق ونقص على القدر ونخلي الموشطو تطيب نضيف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة حليناها في قليل من الماء. نترك الموشطو تطيب حتى تتجمر ونطفي عليها.
إرسال تعليق