مقارون بيشامال بالشومبينيون

 مقارون بيشامال بالشومبينيون 

نغلي مقرون في الماء شوية ملح فلفل أسود 

ملعقة زيت 

كيطيب نصفيه 

نشلو بما بارد 

نحظر بيشامال 

ثلاث ملاعق كبار فرينة 

ثلاث ملاعق كبار زبدة 

كي ذوب اضع زوج كيسان كبار ونص 

حليب 

كي تعقد اضع لهم جوزة الطيب 

فلفل اسود 

نحضر البصل 

نقطعو رقيق نحطلو رند وزعيترة ملح فلفل أسود 

يتقلاو مع زوج ملاعق كبار زيت 

ملعقة زبدة نشلل شمبنيون ونخلطهم 

في صنية نخلط الكل ونفرغ بيشامال 

نحط فرماج ندخلهم للفرن

Post a Comment

أحدث أقدم